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カタクチイワシ 刺身 皮 245340-カタクチイワシ 刺身 皮
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素材 カタクチイワシ 推奨酒蔵名: 栄光 備考: 「ほうたれ」については64番珍味で説明したが、成魚は干物によし天ぷらによし、そして刺身でも食べられている。といってもイワシなので特別に足が早く産地でしか食べられないのがミソなんであるが ⑤腹骨を切り取り、皮をむき、小骨を抜き 刺身...
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